September 01, 2005

饌王精品牛肉麵

牛肉麵是台灣道地美食之一,也是我的最愛 ^^
常在電視介紹中出現的『饌王』,以精緻口感出名;
找一天便找Evan去嚐嚐。

店內座位不多,簡單整齊,環境還不錯。
翻開menu一看~~~嘖嘖嘖~~麵類都$150以上~
心中更加期待它的名符相實&值回票價!

pic_049《紅燒牛肉麵》

pic_048《 紅燒牛肉麵+豬腳》

湯頭太淡...也沒有像它標榜的有中藥味..
或許老闆真的花心思去調配湯頭原料
不過...過於複雜的調理,往往會失去食物原味原汁的美味!
麵條也so so
肉是以牛腱肉~燉得還蠻嫩的~
豬腳蠻普通的......

名過其實,又超貴~~~~~記得有加豬腳的好像要$200多!
不會想再去第二次!

整體評分:70分

由 janifor 發表於 September 1, 2005 06:45 PM
引用
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以下是前來引用的連結 '饌王精品牛肉麵' 來自 Pure.J.
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