牛肉麵是台灣道地美食之一,也是我的最愛 ^^
常在電視介紹中出現的『饌王』,以精緻口感出名;
找一天便找Evan去嚐嚐。
店內座位不多,簡單整齊,環境還不錯。
翻開menu一看~~~嘖嘖嘖~~麵類都$150以上~
心中更加期待它的名符相實&值回票價!
《紅燒牛肉麵》
《 紅燒牛肉麵+豬腳》
湯頭太淡...也沒有像它標榜的有中藥味..
或許老闆真的花心思去調配湯頭原料
不過...過於複雜的調理,往往會失去食物原味原汁的美味!
麵條也so so
肉是以牛腱肉~燉得還蠻嫩的~
豬腳蠻普通的......
名過其實,又超貴~~~~~記得有加豬腳的好像要$200多!
不會想再去第二次!
整體評分:70分